Über mich

Die Käserei Bürki GmbH wurde von Martin Bürki und Margrit Bürki im Jahr 2019 gegründet.

Ich, Martin Bürki, führe die Käserei seit 2019. Als Milchtechnologe möchte ich mein Handwerk stets verfeinern und weiter entwickeln. Produkte neu zu kreieren ist meine Leidenschaft.

Weiter besteht unser Team aus Margrit Bürki (Mutter von Martin), Nicole Streule (Schwester von Martin) und Adrian Schläpfer.